PETIT PAIN à la POMME DE TERRE

Hello everybody, it's Brad, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, PETIT PAIN à la POMME DE TERRE. It is one of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

PETIT PAIN à la POMME DE TERRE is one of the most favored of current trending meals in the world. It's appreciated by millions every day. It's easy, it is quick, it tastes yummy. They are nice and they look fantastic. PETIT PAIN à la POMME DE TERRE is something that I've loved my entire life.

Many things affect the quality of taste from PETIT PAIN à la POMME DE TERRE, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare PETIT PAIN à la POMME DE TERRE delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make PETIT PAIN à la POMME DE TERRE is Pour 6 personnes. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook PETIT PAIN à la POMME DE TERRE estimated approx 1:30 h.

To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook PETIT PAIN à la POMME DE TERRE using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.

très rapide et facile à faire, ce pain est extra moelleux et aussi léger qu’un nuage, tout ça grâce à la pomme de terre

Ingredients and spices that need to be Make ready to make PETIT PAIN à la POMME DE TERRE:

1. 500 g farine normale
2. 400 g pommes de terre cuite (environ 3 unités pour moi) j’ai pris la variété Agata
3. 90 g beurre doux
4. 2 œufs
5. 1 cuil à soupe de sucre
6. 1 cuil à soupe de sel
7. 1 sachet de levure de boulanger
8. Pour la dorure ….1 œuf + 3 cuil à soupe de lait,

Instructions to make to make PETIT PAIN à la POMME DE TERRE

1. Faire cuire les pommes de terre à l'eau ou au micro-ondes, enlevez la peau et les réduire en purée, Dans un grand saladier mettre la farine, le sel, le sucre et la levure, ajouter la purée de pommes de terre et bien mélanger le tout ensemble, Fondre le beurre au micro-ondes, Battre légèrement les œufs, Incorporer l'œuf légèrement battu et le beurre fondu à la préparation ;)Pétrir pendant 10 min jusqu'à ce que la pâte soit lisse et élastique, Si la pâte colle un peu c'est normale
2. " Tremper vos doigts dans la farine et continuer le pétrissage, Formez une boule, et saupoudrer avec un peu de farine, Couvrir votre saladier et laisser doubler de volume, Perso j'ai allumé le four à 50° 20 mn à l'avance (comme sur la photo) pour dégager + de chaleur. j'ai mis le saladier à l'intérieur, j'ai éteins le four, Au bout de 1 h de temps ma pâte à doubler de volume, tripler même je dirais, loool,
3. Dégazer la pâte (appuyer sur la pâte avec la paume de la main pour enlever l'air), déposer la pâte sur un plan de travail légèrement fariné, Former un boudin avec la pâte, et découper en 6 parties égales ou plus, à vous de voir pour la grosseur, Façonner des boules, Sur la plaque du four, étaler du papier sulfurisé (papier cuisson), déposer les pâtons en les espaçant et laisser pousser (gonfler) une 2ème fois (pour moi toujours au four à 50° le temps que ça double de volume..... 30 mn pour moi)
4. Après avoir laisser la boule doubler de volume, retirer la plaque du four, Préchauffer le four à 180 ° Badigeonner le pain avec le jaune d’œuf + le lait.......on peut aussi parsemer les boules de graines
   de sésame blanc ou noir, ou des graines de pavots
   Enfourner pendant 20 à 25 min jusqu'à ce que le pain soit doré. 🍔 🍔 🍔Après cuisson, laisser bien refroidir, puis déposer les Pains à la Pomme de Terre sur une grille, Laisser bien refroidir
   humm miam miam,

As your experience and confidence expands, you will find that you have extra all-natural control over your diet regimen as well as adjust your diet to your personal tastes over time. Whether you wish to serve a dish that makes use of less or even more active ingredients or is a little bit more or less zesty, you can make basic modifications to accomplish this goal. To put it simply, start making your recipes promptly. When it comes to fundamental cooking abilities for newbies you don't require to discover them yet just if you master some easy food preparation methods.

This isn't a total overview to fast and also easy lunch recipes but its excellent food for thought. Hopefully this will obtain your innovative juices flowing so you can prepare tasty meals for your family members without doing too many square meals on your journey.

So that is going to wrap this up for this special food Simple Way to Prepare Favorite PETIT PAIN à la POMME DE TERRE. Thanks so much for your time. I'm confident you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!