Cheesecake à la fraise 🍓 triple texture

Hello everybody, it's me again, Dan, welcome to my recipe page. Today, we're going to make a distinctive dish, Cheesecake à la fraise 🍓 triple texture. It is one of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Cheesecake à la fraise 🍓 triple texture is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is easy, it's fast, it tastes yummy. It's appreciated by millions daily. Cheesecake à la fraise 🍓 triple texture is something that I've loved my entire life. They are nice and they look wonderful.

Many things affect the quality of taste from Cheesecake à la fraise 🍓 triple texture, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Cheesecake à la fraise 🍓 triple texture delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Cheesecake à la fraise 🍓 triple texture is Pour 8-10 personne. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Cheesecake à la fraise 🍓 triple texture estimated approx 1h (sans les temps d'attente).

To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have Cheesecake à la fraise 🍓 triple texture using 22 ingredients and 16 steps. Here is how you cook it.

Le cheesecake est originaire de la Grèce antique. On le servait aux athlètes avant les premiers jeux Olympiques de 776 avant JC. Toujours en Grèce, on le sert traditionnellement comme dessert de mariage. L'écrivain Athenaeus a écrit la première recette de cheesecake de l'histoire en 230 après JC.

Cette recette de cheesecake non cuit est la mienne. Destinée aux afficionados de la fraise, elle est constituée de 5 couches différentes :

1. Biscuit
2. Fraises
3. Crème fromagère
4. Purée de fraises
5. Confiture de fraises

J'espère qu'il vous plaira ! ~Ele

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Ingredients and spices that need to be Make ready to make Cheesecake à la fraise 🍓 triple texture:

1. 250 gr fraises
2. Base biscuitée (30 min d'attente):
3. 250 gr biscuits sablés pur beurre de Walkers (de préférence, Shortbread Highlanders en Anglais), ou Mc Vitie's
4. 75 gr beurre doux
5. Confiture de fraises (30 min d'attente):
6. 250 gr fraises
7. 35 gr sucre blanc
8. 10 ml jus de citron
9. Sucre glace en supplément (au cas ou les fraises sont acides)
10. Purée de fraises (30 min d'attente):
11. 300 gr fraises
12. 30 gr sucre
13. Crème fromagère
14. 400 gr crème fraiche entière froide
15. 250 gr Mascarpone
16. 200 gr fromage Philadelphia
17. 120-140 gr sucre glace
18. 1 cs d'arôme de vanille
19. Décoration
20. Fraises
21. Menthe
22. Biscuits

Instructions to make to make Cheesecake à la fraise 🍓 triple texture

1. Base de biscuits :
   Briser les biscuits à l'aide d'un mixeur.
2. Faire fondre le beurre dans une casserole. Une fois le beurre fondu, ajouter la poudre de biscuits, puis mélanger jusqu'à l'obtention d'un résultat bien homogène.
3. Mettre les biscuits dans un moule à fond amovible de 25cm de diamètre. Y verser le mélange de biscuits beurré, puis aplatir en vous aidant d'un verre. Placer le moule au réfrigérateur pendant au moins une demi-heure.
4. Confiture de fraise :
   
   Laver puis couper la tige des fraises, avant de les placer dans un bol avec le sucre. Mélanger le tout.
5. Placer le mélange dans une casserole, y ajouter le jus de citron et mélanger à feu puissant jusqu'à ce que je jus s'échappe des fruits.
6. Ecraser les fraises tout en les remuant. Bouillir tout en continuant de remuer jusqu'à épaississement. La confiture est alors prête. Goûtez la confiture et si vous la trouvez trop acide, ajoutez du sucre glace au besoin.
7. Purée de fraises :
   
   Lavez les fraises sans oublier de couper leur tige. Réduisez-les en purée à l'aide d'un mixeur.
8. Versez la purée de fraise et le sucre dans une casserole. Cuire à feu moyen jusqu'à ébullition. Retirer du feu dès ébullition du mélange.
9. Mettre la confiture et la purée de fraise dans deux bols instincts, puis réserver.
10. Crème fromagère :
    
    Mettre la crème fraiche bien froide dans un bol, ainsi que le sucre glace et l'arôme de vanille. Battre 10 minutes avec un fouet jusqu'à épaississement du mélange. Ajouter ensuite Mascarpone et Philadelphia. Continuer de mixer jusqu'à l'obtention d'un résultat bien homogène. Réserver au réfrigérateur.
11. Fraises :
    
    Laver les fraises, découper leurs tiges, avant de les découper verticalement. Découpez davantage de manière à ne plus percevoir de cavité apparente au creux des fraises (très important pour la décoration). Réservez les découpes de fraise restantes pour la garniture de l'étape suivante.
12. Retirer du réfrigérateur le moule contenant la base biscuitée. Placer les fraises découpée précédemment tout autour du moule (voir photo), base vers le bas, pointe vers le haut.
    
    Répartissez le reste des fraises découpées au centre. Ajoutez du sucre glace au besoin en fonction de l'acidité des fruits.
13. Retirer du réfrigérateur la crème fromagère. Etaler la crème dans un premier temps derrière les fraises installées autour du plat, tout en faisant bien attention à ne pas les faire tomber. Occupez vous ensuite du centre en recouvrant bien toute la surface de crème. Placer le tout au congélateur pour 6 heures ou encore mieux, une nuit entière.
14. Retirer le moule du congélateur et ajouter la purée de fraise sur le dessus. Bien étaler partout. Remettez au congélateur pour au moins une demi-heure.
15. Retirer à nouveau du congélateur et ajouter la confiture de fraises tout au dessus en étalant bien sur toute la surface.
16. Avant de servir, laisser le dessert 4h au frigo, ou 2h en dehors.
    Si vous aimez les gateaux glacés, consommez immédiatement.
    Bonne dégustation !

As your experience as well as confidence grows, you will certainly find that you have a lot more all-natural control over your diet and adjust your diet regimen to your individual preferences with time. Whether you want to serve a dish that makes use of fewer or even more components or is a bit essentially zesty, you can make easy modifications to accomplish this objective. In other words, begin making your recipes in a timely manner. As for standard cooking abilities for newbies you do not require to learn them but just if you master some simple cooking methods.

This isn't a total overview to quick and also very easy lunch recipes however its great something to chew on. Ideally this will certainly obtain your creative juices streaming so you can prepare delicious dishes for your household without doing way too many square meals on your trip.

So that is going to wrap this up with this exceptional food Easiest Way to Make Quick Cheesecake à la fraise 🍓 triple texture. Thank you very much for reading. I'm sure you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!