Velouté de Courgettes et Chips de Jambon

Hey everyone, I hope you're having an amazing day today. Today, we're going to prepare a distinctive dish, Velouté de Courgettes et Chips de Jambon. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.

Velouté de Courgettes et Chips de Jambon is one of the most popular of current trending meals in the world. It is appreciated by millions every day. It's simple, it is quick, it tastes delicious. Velouté de Courgettes et Chips de Jambon is something which I have loved my whole life. They are nice and they look wonderful.

Many things affect the quality of taste from Velouté de Courgettes et Chips de Jambon, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Velouté de Courgettes et Chips de Jambon delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Velouté de Courgettes et Chips de Jambon is 2 personnes. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have Velouté de Courgettes et Chips de Jambon using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.

La courgette se déguste presque tout au long de l'année même si elle est la star du potager pendant l'été. Parfait pour un velouté riche en fibres et pauvres en calories.
Servez le chaud, ou froid pour un effet « Gaspacho », dans des bols pour une entrée ou des verrines pour un apéritif.
Pour plus de gourmandise, ajoutez de la crème fraîche ou du fromage à tartiner comme ici et et variez les goûts en ajoutant des herbes aromatiques (Basilic, Menthe, Coriandre) au moment du mixage. Pour ma part je les ajoute au dressage avec une chips de jambon pour le sublimer. #soupes

Ingredients and spices that need to be Get to make Velouté de Courgettes et Chips de Jambon:

1. 2 courgettes de taille moyenne
2. 1 oignon
3. 50 g fromage à tartiner type Boursin, Tartare, Vache qui rit, St Morêt..
4. 1 tranche de jambon blanc ou fumé
5. Huile d'olive
6. 1 cube de bouillon de légumes Bio
7. Fleur de Sel
8. Poivre aux 5 baies
9. Noix de muscade
10. Feuille de Basilic pour le dressage
11. graine de Pavot et Courge

Steps to make to make Velouté de Courgettes et Chips de Jambon

1. Lavez les courgettes. On conserve la peau pour la couleur. Coupez-les en cubes.
   Émincez l'oignon et faites-le rissoler dans une casserole avec un filet d'huile d'olive. Ajoutez ensuite les courgettes.
2. Lorsque le tout est bien caramélisé et les courgettes presque translucides, recouvrez d'eau. Ajoutez le cube de bouillon de légumes et laissez mijoter à couvert pendant 15 minutes environ.
3. Ajoutez le fromage à tartiner puis assaisonnez de poivre et muscade selon vos goûts. Mixez ensuite au plongeur pour obtenir un velouté. Maintenez au chaud à feu doux.
4. Pendant ce temps préchauffez le four à 210 ° C, sur la plaque du four munie d'un papier de cuisson, déposez des lanières de jambon blanc, par dessus déposez du pavot et quelques graine de courge. Enfournez pour 10 à 15 minutes en surveillant la cuisson afin que les chips ne colorent pas trop. Laissez durcir quelques minutes avant de servir.
5. Dressez dans des assiettes creuses, ajoutez une pincée de Fleur de sel, déposez la chip de jambon et décorez avec des feuilles de basilic.
   
   Bonne dégustation !

As your experience as well as self-confidence expands, you will certainly discover that you have extra natural control over your diet and adjust your diet regimen to your individual preferences with time. Whether you intend to serve a recipe that makes use of less or more active ingredients or is a little essentially hot, you can make straightforward modifications to attain this objective. Simply put, begin making your dishes on schedule. As for standard food preparation abilities for newbies you do not need to discover them yet only if you understand some easy cooking strategies.

This isn't a complete overview to quick and also very easy lunch dishes however its good something to chew on. Hopefully this will obtain your creative juices moving so you can prepare scrumptious meals for your household without doing way too many heavy meals on your trip.

So that's going to wrap this up with this special food Easiest Way to Prepare Quick Velouté de Courgettes et Chips de Jambon. Thanks so much for your time. I am sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!